라이브 바카라 사이트 People Talk

70 년대에 시작되었습니다. 나는 그 당시 채식주의자가되었고, 책과 기사를 읽음으로써 두부에 대해 배웠고 집에서 일부를 만들기로 결정했습니다. 당시 상점에서는 사용할 수 없었습니다.

나는 비즈니스 법을 전문으로했기 때문에이 분야에서 기술적 배경이 없었습니다. 몇 년 동안 프랑스에서 일한 후 나는 두부와 된장을 만드는 법을 배우기 위해 장기간 미국에 가기로 결정했습니다.

기준점이 없기 때문에 유럽이나 프랑스에서 두부를 도입하는 것은 쉽지 않습니다. 프랑스 사람들이 두부 조각을 볼 때 치즈처럼 보이지만 치즈는 아닙니다. 또한, 우리는 두부와 함께 일본에서하는 것처럼 "중립적 인 맛"이라는 개념을 가지고 있지 않으므로 현지 시장에 매력적이지 않습니다. 이로 인해 우리는 다른 요리법의 재료로 두부와 간장 음식을 소개해야합니다. 이것이 바로 두부를 야채, 허브 및 스파시와 섞어 두부를 맛보고 사람들이 먹는 데 더 매력적입니다.

고객이 두부를 발견하면 다른 음식과 새로운 레시피와 조합을 만들 수 있지만 첫 번째 장애물을 극복하는 것은 효과적인 의사 소통과 정보 제공에 관한 것이며 시간이 걸립니다. 사람들이 두부가 무엇인지, 당신에게 얼마나 좋은지, 맛이 좋은지를 발견 한 것처럼 지난 몇 년 동안 변화를 보는 것은 정말 흥미로 웠습니다.